부산 밀면 육수 만들기1 [K-Food 레시피 #93] 쫄깃한 면발과 살 얼음 동동 뜬 시원하고 칼칼한 육수의 극치! 한약재 육수 우려내기부터 비법 다대기 양념까지 실패 없는 수제 부산 밀면 황금 레시피 📌 이전 레시피 보기: [K-Food 레시피 #92] 알록달록한 나물 고명과 정갈한 육회의 환상 조화! 놋그릇 약고추장 비빔부터 탕국 곁들임까지 실패 없는 수제 진주비빔밥 황금 레시피 ➔K-FOOD RECIPE 93쫄깃한 면발과 살 얼음 동동 뜬 시원하고 칼칼한 육수의 극치! 한약재 육수 우려내기부터 비법 다대기 양념까지 실패 없는 수제 부산 밀면 황금 레시피 6·25 전쟁 시절 피란민들이 구황물자인 밀가루에 감자 전분을 섞어 쫄깃하게 말아내던 서글픈 역사를 품은 부산의 명물 향토 면 요리, 바로 부산 밀면입니다!소사골과 감초, 당귀 등 한약재를 넣어 푹 고아낸 시원한 육수에 매콤하고 알싸한 비법 다진 양념 양념장과 수육, 계란 고명을 올려 먹는 대표 여름 보양 면 요리인데요.하지만 집에서 조리할 때 .. 2026. 8. 23. 이전 1 다음
